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番茄固形物含量：中固形物

加工工艺：热破工艺

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1瓶|0.245kg

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禹归调味品专营店

销量: 18补贴4元

37.08/kg

+2.01

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柚子零食铺

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乐滋味零食铺

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欢乐食客

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桃桃零食店

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阿呆与阿瓜

销量: 22淘金币频道抵扣0.1元包邮

41.25/kg

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¥9.90/件

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天猫超市

销量: 5788VIP专享95折淘金币频道抵扣0.8元补贴7元包邮

51.25/kg

+16.18

¥12.30/瓶

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¥12.3/1瓶

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月销: 1437坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货极速退款

53.75/kg

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天猫超市

销量: 2000+淘金币频道抵扣0.8元每件直降7元包邮

53.75/kg

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月销: 17000退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

53.75/kg

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月销: 79退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

53.75/kg

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莲花旗舰店

销量: 1000+淘金币频道抵扣0.16元补贴3元包邮

53.75/kg

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月销: 8017坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

53.75/kg

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自由人零食小铺

销量: 01元包邮

53.75/kg

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洁睿食品铺

销量: 01元包邮

53.75/kg

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海棠湾食品商行

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63.33/kg

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好客来生活休闲屋

销量: 01元包邮

70.83/kg

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好客来食品商行

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70.83/kg

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阳光食味盛源超市

销量: 0加补2元满1件9.5折

80/kg

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2瓶|0.49kg

最低：¥¥46.73/kg

¥11.45/245g/瓶

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46.73/kg

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缘来小小堡

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46.73/kg

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缘来小小堡

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3瓶|0.735kg

最低：¥¥35.07/kg

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35.07/kg

最低

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最低

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最优

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标准类别	发布机构	标准对比
国家标准（GB）	国家标准化管理委员会	全国统一部分强制/部分推荐违规可罚/召回/严重追责
推荐国家标准（GB/T）	国家标准化管理委员会	全国通用自愿采用不处罚但影响招标/信誉
地理标志国家标准	国家标准化管理委员会	体现地域特性多为推荐滥用涉侵权/不正当竞争
行业标准（YY/QB等）	行业主管部委	行业范围内强制必须遵守推荐作技术参考
地方标准（DB）	地方市场监管局	本地区适用含强制/推荐违规受地方处罚
团体标准（T/）	协会/商会等	团体或行业内响应快可差异化滥用易误导消费者
企业标准（Q/）	企业自主制定	企业内部/对外承诺展示自控水平不执行=违约/误导

	高固形物	中固形物	低固形物
介绍	每100g番茄酱中番茄固形物≥28%。	每100g番茄酱中番茄固形物18%-27%。	每100g番茄酱中番茄固形物<18%。
优点	风味浓郁、色泽鲜亮、营养密度高，少量即可出味。	风味均衡、价格适中，日常烹饪通用性强。	价格低廉、流动性好，适合大批量稀释使用。
缺点	价格较高，稠度大需稀释使用。	浓郁度不如高固形物，需稍多用量。	风味淡薄、色泽较浅，需大量添加。
适用人群	追求浓郁风味的家庭烹饪者、餐饮厨师。	普通家庭日常烹饪。	对成本敏感的工业食品加工。
不适人群	预算有限或偏好清淡口感的消费者。	需要极致浓缩风味的专业厨房。	追求浓郁番茄风味的消费者。

	冷破工艺	热破工艺	复原勾兑
别名	Cold Break	Hot Break	Reconstituted
介绍	在低温下破碎番茄，迅速加热灭酶，减少果胶分解。	在高温下破碎番茄，使果胶酶失活前已发生部分分解。	使用番茄浓缩浆加水还原，并大量添加糖、醋和添加剂进行调味。
优点	保留了更多新鲜番茄的风味和香气，粘度较高，色泽鲜艳。	出汁率高，生产效率高，质地相对稀薄，适合需要流动性的产品。	便于运输和储存原料，成品一致性高，成本低廉。
缺点	生产成本略高，对原料新鲜度要求极高。	新鲜风味损失较多，带有轻微的煮熟味，粘度较低。	风味单一，缺乏层次感，完全依赖后期调味，非原汁原味。
适用人群	高端番茄制品消费者，追求新鲜口感的人群。	工业食品加工原料，需要低成本基础番茄味的产品。	低端市场，大规模标准化快餐供应。
不适人群	对价格敏感的大众消费者。	追求顶级风味的鉴赏家。	追求天然、非复原果汁/酱料的消费者。

	低钠低糖	标准配比	高钠高糖
介绍	每100克产品中钠含量低于400mg，添加糖极少或使用代糖，依靠番茄自身酸甜比。	每100克产品中钠含量在400-800mg之间，添加适量糖分以平衡酸度。	每100克产品中钠含量超过800mg，糖分占比极高，甚至超过番茄固形物。
优点	减轻肾脏负担，控制热量摄入，适合高血压和糖尿病患者，更健康。	风味平衡性好，酸甜适口，符合大众味蕾习惯。	强烈的味觉刺激，开胃效果好，掩盖原料缺陷。
缺点	口味可能偏酸或平淡，不如传统高糖高盐版本“上瘾”，价格稍贵。	隐形盐糖摄入较多，长期大量食用不利于心血管健康。	极高的健康风险，导致肥胖、高血压等问题，营养密度极低。
适用人群	高血压患者、糖尿病患者、减肥人群、儿童。	健康成年人，偶尔食用者。	无特定健康顾虑且偏好重口味的极少数人群。
不适人群	习惯重口味、嗜甜嗜咸的消费者。	需严格限制钠糖摄入的慢性病患者。	几乎所有关注健康的消费者，特别是老人和儿童。

	极简天然	常规调配	高度加工
介绍	配料表极短，主要成分为番茄酱/番茄泥，仅含少量盐、糖或香草，无人工色素、防腐剂或增稠剂。	以番茄为主，但添加了适量的醋、高果糖玉米糖浆、洋葱粉、香料以及少量稳定剂。	番茄含量较低，主要依靠水、大量糖、醋、改性淀粉、黄原胶、香精和色素构成主体。
优点	最大程度保留番茄天然营养（如番茄红素），无额外化学负担，口味纯正自然。	风味层次丰富，酸甜比经过工业化调校，口感稳定，保质期适中。	成本极低，质地均匀光亮，甜味突出，掩盖了番茄原料的不足。
缺点	保质期相对较短，开盖后需冷藏并尽快食用，价格较高。	含糖量可能较高，含有少量加工助剂，非纯粹番茄风味。	营养价值极低，高糖高钠，含有多种人工添加剂，缺乏真实番茄香气。
适用人群	婴幼儿辅食、健康饮食者、清洁标签倡导者。	大多数普通消费者，用于汉堡、薯条蘸食。	低成本餐饮渠道、对成分无意识的消费者。
不适人群	喜欢强烈甜味或长期常温储存需求的用户。	严格控糖人群、对食品添加剂敏感者。	所有关注健康和食品质量的消费者。