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产地:中国
安享等级:安享B级
S级A级B级C级D级E级·
配料(添加剂):3添加
执行标准:GB 19646
食品安全等级:常规食品
奶油类别:鲜奶油
奶油原料:牛奶
关键参数
奶油类型
淡奶油
脂肪来源
混合脂
脂肪含量
32%
产品形态
液态
打发适性
适合打发
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商品参数
基础参数
奶油类型
淡奶油
脂肪来源
混合脂
脂肪含量
32%
产品形态
液态
乳源种类
牛乳
使用性能
打发适性
适合打发
适用用途
裱花,夹馅
工艺与配方
发酵类型
普通奶油
甜度类型
无糖
是否添加稳定剂或乳化剂
是
感官特征
风味类型
原味
身份标识
商品条码
6930961613756
型号
XNY360PRO202303-1
品牌与主体
品牌方
立高食品股份有限公司
生产厂商
河南立高食品有限公司
生产方式
委托加工(OEM)
合规资质
生产许可证
SC10241078100938
产地与储存
产地
中国·河南·新乡
保质期
9个月
储存条件
2℃-7℃冷藏保存(请勿冷冻)
使用信息
使用方法
1、开盒前请摇匀,建议打发液体温度2℃-7℃。打发时将液体稀奶油倒入搅拌缸内,不要超过搅拌缸容量的25%。2、打发时,可根据需求加入糖,先用中低速搅拌液体,然后用中高速搅拌至液体变浓稠,表面光泽消失,然后继续慢速适当搅拌,达到所需状态即可。
适用人群
烘焙和餐饮等企业
注意事项
本产品为食品原料,仅供烘焙和餐饮等企业使用,非零售;含有乳及其制品
联系信息
厂商地址
河南省新乡市卫辉市唐庄镇纬二路与桃园西路交叉口西南角
客服电话
020-36510920
商品介绍





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