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全部生抽

千禾有机黑豆酱油

全部生抽

安享等级：安享S级

S级A级B级C级D级E级·

配料(添加剂)：0添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：特级

食品安全等级：有机食品

主要原料：黑豆

大豆类型：全脂大豆

210ml/瓶

包装价：¥17.80/瓶

单价：¥84.76/L

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特级>一级>二级>三级

在中国，酱油的等级分类遵循国家标准《GB/T 18186-2000 酿造酱油》和《GB 2717-2018 酱油》
	特级	一级	二级	三级
别名	高级酱油	普通酱油	普通级酱油	低档酱油
介绍	特级酱油是酱油中品质最高的一类，通常采用优质原料（如优质大豆和小麦），通过自然发酵工艺长时间酿造而成。其氨基酸态氮含量最高，色泽红褐透明，味道鲜美浓郁。	一级酱油使用较好的原料和发酵工艺，具有较高的氨基酸态氮含量，色泽棕红，味道鲜美。常用于一般家庭烹饪。	二级酱油的发酵时间和氨基酸态氮含量较低，但仍能提供基本的酱香味，适合大多数日常烹饪需求。	三级酱油是品质较低的酱油，通常是通过短时间发酵或添加氨基酸和色素调配而成。其风味和品质不及其他高级酱油，但价格最低。
优点	天然发酵，富含丰富的氨基酸和其他营养成分色泽红褐，光泽度高味道鲜美浓郁，适合直接调味和高级料理	发酵时间较长，风味浓郁氨基酸态氮含量较高价格适中，性价比高	生产成本较低，价格相对便宜适合大规模生产和一般家庭使用	生产成本最低，价格非常便宜适合大量使用或作为调料基底
缺点	生产周期长，成本较高价格较贵，不适合大量使用	风味和营养略逊于特级酱油生产成本和时间较高	氨基酸态氮含量较低，风味相对简单可能含有添加剂以补充风味	氨基酸态氮含量低，风味和营养成分较差可能依赖添加剂来补充色香味
适用人群	追求高品质食材的家庭和餐饮企业，适合用于高级料理和直接调味	一般家庭和餐饮企业，适合用于各种日常烹饪	对价格敏感且日常用量较大的家庭和企业	预算有限或对品质要求不高的消费者
不适用人群	对价格敏感的消费者	需要超高品质酱油的特殊用途	追求高品质和纯天然酱油的消费者	注重营养和天然成分的消费者

黑豆>豌豆>黄豆

酿造酱油常用黄豆、黑豆、豌豆。黄豆风味纯正、蛋白高，是主流原料；黑豆富含花青素，酱香更浓、营养佳；豌豆成本低、蛋白中等，多作辅助或替代原料使用。
	黑豆	豌豆	黄豆
别名	乌豆黑大豆	青豆雪豆	大豆
介绍	黑豆是一种外皮为黑色的大豆，内部呈黄绿色。它在亚洲传统医学中常用于滋补，并因其丰富的营养价值而备受青睐。	豌豆是一种高蛋白豆类，质地细腻、风味清淡，常用于发酵替代原料或混合发酵以改善口感。	黄豆是全球种植最广泛的大豆类型之一，因其高蛋白质和多种用途而被广泛使用。它是豆制品和大豆油的主要来源。
营养成分	矿物质：铁、锌、镁含量高维生素：B族维生素含量高花青素：丰富蛋白质：高膳食纤维：高	淀粉：含量高矿物质：钾、镁较高维生素：维生素C、B族含量适中蛋白质：中等膳食纤维：丰富	异黄酮：丰富矿物质：钙、磷含量高维生素：维生素E含量高蛋白质：高膳食纤维：高
健康效益	抗氧化性强，有助于延缓衰老有助于降低血脂和血糖含有丰富的植物雌激素，有助于女性健康	有助于促进消化提供能量，增强饱腹感含抗性淀粉，有助于血糖控制	有助于降低胆固醇提供优质植物蛋白，支持肌肉和组织修复促进骨骼健康，特别适合素食者
用途	广泛用于煮粥、炖汤常用于制作黑豆豆浆、黑豆粉在亚洲药膳中常见	在部分酱油中用于部分替代大豆以降低成本用于制作豌豆蛋白粉、豌豆酱	常用于制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品是味噌、酱油等发酵食品的基础原料用于生产大豆油和豆粉
适用人群	注重抗氧化、滋补和保健的人群	一般人群，特别适合需要控制脂肪摄入的人	所有人群，特别是需要增加蛋白质摄入的素食者
不适用人群	肠胃敏感或消化功能弱的人群（可能引起胀气）	肠胃功能较弱或易胀气者	对大豆过敏的人群

千禾有机黑豆酱油价格分布共 20 个

最低 ¥84.76/L中位 ¥96.19/L最高 ¥141.90/L

85~96/L

96~108/L

108~119/L

130~142/L

¥84.76

¥96.19

¥107.62

¥130.47

¥141.90/L

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210ml/瓶

最低：¥84.76/L

¥17.8/210ml/瓶

210ml装价格分布共 20 个

最低 ¥17.80/瓶中位 ¥20.20/瓶最高 ¥29.80/瓶

18~20/瓶

20~23/瓶

23~25/瓶

27~30/瓶

¥17.80

¥20.20

¥22.60

¥27.40

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1瓶|0.21L

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国货严选旗舰

销量: 600+淘金币频道抵扣1.26元官方8.5折限时优惠2.33元包邮

84.76/L

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天猫超市

销量: 1000+包邮淘金币频道抵扣1.08元起补贴13.1元包邮

94.29/L

+9.53

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月销: 804正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

94.71/L

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+2.09

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+2.09

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月销: 43坏果包赔正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十

94.76/L

+10

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+2.1

¥19.9/1件

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亲淘食品专营店

销量: 500+包邮淘金币频道抵扣1.6元起满1件9折包邮

97.62/L

+12.86

¥20.50/件

+2.7

¥20.5/1件

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千禾亿品云集专卖店

销量: 2包邮淘金币可抵0.55元官方8.8折包邮

103.81/L

+19.05

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饭饭食品专营店

销量: 5天猫同款低价

108.57/L

+23.81

¥22.80/瓶

¥22.8/1瓶

+5.00

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108.57/L

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108.57/L

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108.57/L

+23.81

¥22.80/件

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108.57/L

+23.81

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¥22.8/1件

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月销: 8坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

113.33/L

+28.57

¥23.80/件

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118.1/L

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¥24.80/件

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141.9/L

+57.14

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2瓶|0.42L

最低：¥¥86.64/L

¥18.2/210ml/瓶

月销: 472坏果包赔正品发票退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

86.64/L

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¥18.20/瓶

+0.4

¥36.39/2瓶

+0.79

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月销: 390坏果包赔退货包运费七天退换48小时发货假一罚十极速退款

86.67/L

+1.91

¥18.20/瓶

+0.4

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中食全球美食精选

销量: 0包邮

89.52/L

+4.76

¥18.80/瓶

¥37.6/2瓶

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饭饭食品专营店

销量: 0

94.29/L

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4瓶|0.84L

最低：¥¥94.76/L

¥19.9/210ml/瓶

众嘉食品专营店

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94.76/L

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15瓶|3.15L

最低：¥¥94.29/L

¥19.8/210ml/瓶

亲淘食品专营店

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94.29/L

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¥297/15瓶

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保质期

24个月

商品介绍

千禾有机黑豆酱油

全部生抽

安享等级：安享S级

S级A级B级C级D级E级

配料(添加剂)：0添加

执行标准：GB/T 18186

酱油等级：特级

食品安全等级：有机食品

主要原料：黑豆

大豆类型：全脂大豆

210ml/瓶

包装价：¥17.80/瓶

单价：¥84.76/L

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¥39.6/L

¥19.8/500ml/瓶

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特级|全脂大豆|黑豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥27.29/L

同类PK

¥27.29/L

¥13.1/480ml/瓶

莲花有机黑豆酱油

特级|全脂大豆|黑豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥33.27/L

同类PK

¥33.27/L

¥16.63/500ml/瓶

林小生有机黑豆酱油

特级|全脂大豆|黑豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥25.5/L

同类PK

¥25.5/L

¥15.3/600ml/瓶

黄花园有机酱油

特级|全脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T18186(高盐稀态）

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最低: ¥13.78/L

同类PK

¥72.2/L

¥36.1/500ml/件

¥13.78/L

¥17.22/1.25L/瓶

珠江桥牌健儿乐有机酱油

特级|全脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥49.73/L

同类PK

¥49.73/L

¥9.95/200ml/瓶

林小生有机生抽

特级|全脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥21.02/L

同类PK

¥30.86/L

¥17.9/580ml/瓶

¥21.02/L

¥26.9/1.28l/瓶

千禾有机特级生抽

特级|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥19.45/L

同类PK

¥29.6/L

¥14.8/500ml/瓶

¥19.45/L

¥24.9/1.28L/瓶

欣和禾然有机酱油

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥50.39/L

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¥72.56/L

¥11.61/160ml/瓶

¥54.4/L

¥27.2/500ml/瓶

¥50.39/L

¥45.35/900ml/件

欣和禾然有机淡盐酱油

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥53.4/L

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¥55.63/L

¥8.9/160ml/瓶

¥53.4/L

¥26.7/500ml/瓶

海天有机生抽

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥28.02/L

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¥18.9/500ml/瓶

¥28.02/L

¥35.87/1.28l/瓶

千禾有机酱油

特级|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥59.67/L

同类PK

¥59.67/L

¥29.83/500ml/瓶

黄花园金典有机宝宝酱油

特级|全脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥79.9/L

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¥79.9/L

¥39.95/500ml/瓶

黄花园180天减盐有机酱油

特级|全脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥31/L

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¥31/L

¥15.5/500mL/瓶

珠江桥牌金装有机豉油

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥64.83/L

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应物有机红曲酱油

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥59.8/L

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¥101.33/L

¥15.2/150ml/瓶

¥59.8/L

¥29.9/500ml/瓶

应物有机薄盐酱油

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥33.27/L

同类PK

¥33.27/L

¥16.63/500ml/瓶

黄花园280天减盐有机酱油

特级|全脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥39/L

同类PK

¥39/L

¥19.5/500ml/瓶

黄花园365天减盐有机酱油

特级|全脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥64/L

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¥64/L

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秋田满满有机酱油

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥92.53/l

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黄花园原生酱油

特级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

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¥12.24/L

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¥10.5/L

¥10.5/1L/瓶

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欣和禾然有机醇酱油

特级|脱脂大豆|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥57.88/L

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¥57.88/L

¥28.94/500ml/瓶

中国

鲁花酱香原汁黑豆酱油

特级|全脂大豆|黑豆

国标

GB/T 18186

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GB/T 18186

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高浓度|鲜蚝|一级|传统熬制

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¥30.42/kg

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千禾有机特级生抽

特级|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥19.45/L

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¥29.6/L

¥14.8/500ml/瓶

¥19.45/L

¥24.9/1.28L/瓶

千禾有机酱油

特级|黄豆|有机食品

国标

GB/T 18186

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最低: ¥59.67/L

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¥59.67/L

¥29.83/500ml/瓶

千禾白醋

传统酿造|中等酸度|纯白醋|混合发酵

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥5.47/L

同类PK

¥5.47/L

¥8.47/1.8L/瓶

千禾有机陈醋

有机食品|固态发酵|高酸度|全粮酿造

国标

GB/T 18187

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最低: ¥49/L

同类PK

¥51.6/L

¥25.8/500ml/瓶

千禾特级老抽

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

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¥17.8/L

¥8.9/500ml/瓶

¥15.4/L

¥15.4/1L/瓶

¥13.98/L

¥17.9/1.28L/瓶

¥14.89/L

¥26.8/1.8L/瓶

千禾白醋

传统酿造|中等酸度|调味白醋|混合发酵

国标

GB/T 18187

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最低: ¥10.1/L

同类PK

¥10.1/L

¥5.05/500ml/瓶

中国

千禾草菇老抽

一级|全脂大豆|黄豆

国标

GB/T 18186

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最低: ¥12.79/L

同类PK

¥16.22/L

¥8.11/500ml/瓶

¥12.79/L

¥12.79/1L/瓶

千禾9度糯米醋

粮食米醋|传统酿造|高纯度米醋

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥14.8/L

同类PK

¥14.8/L

¥7.4/500ml/瓶

千禾御藏酱油

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥12.02/L

同类PK

¥19.8/L

¥9.9/500ml/瓶

¥12.02/L

¥15.38/1.28L/瓶

¥12.36/L

¥22.24/1.8L/瓶

千禾零添加海鲜酱油

酿造|一级|脱脂大豆|高盐稀态|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥11.64/L

同类PK

¥15.93/L

¥7.97/500ml/瓶

¥11.64/L

¥14.9/1.28L/瓶

千禾御藏 26%蚝油

中浓度|蚝干|一级|提取浓缩

国标

GB/T 21999

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最低: ¥19.95/kg

同类PK

¥20.91/kg

¥11.5/550g/瓶

千禾减盐生抽

特级|黄豆

团标

T/CCIAS 009

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最低: ¥13.24/L

同类PK

¥14.96/L

¥7.48/500ml/瓶

¥13.24/L

¥16.95/1.28l/瓶

千禾减盐蚝油

中浓度|鲜蚝|一级|传统熬制

国标

GB/T 21999

0添加

最低: ¥25.09/kg

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¥27.05/kg

¥14.88/550g/瓶

¥24.64/kg

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千禾柠檬醋

现代发酵|浓缩果汁发酵|中酸度

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥13.75/L

同类PK

¥13.75/L

¥6.88/500ml/瓶

千禾春曲原酿生抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.2/L

同类PK

¥9.84/L

¥9.84/1L/瓶

¥9.2/L

¥11.78/1.28L/瓶

千禾减盐 26%蚝油

中浓度|鲜蚝|提取浓缩

国标

GB/T 21999

0添加

最低: ¥26.74/kg

同类PK

¥43.75/kg

¥3.5/80g/瓶

¥26.74/kg

¥14.84/555g/瓶

中国

千禾减盐老抽

二级|黄豆

团标

T/CCIAS 009

0添加

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同类PK

¥16.16/L

¥8.08/500ml/瓶

千禾糯米香醋

一级|固态发酵

国标

GB/T 18187

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同类PK

¥10.08/L

¥12.9/1.28L/瓶

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特级|脱脂大豆|黄豆

国标

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千禾特级头道味极鲜

特级|黄豆

国标

GB/T 18186

4添加

最低: ¥8.8/L

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¥17.6/L

¥8.8/500ml/瓶

¥9.9/L

¥9.9/1L/瓶

¥8.8/L

¥15.85/1.8L/瓶

千禾金标生抽

一级|黄豆

国标

GB/T 18186

0添加

最低: ¥9.22/L

同类PK

¥9.22/L

¥11.8/1.28L/瓶

千禾零添加御藏窖醋

固态发酵|高酸度|混合粮酿|五年陈酿

国标

GB/T 18187

0添加

最低: ¥16.8/L

同类PK

¥17.8/L

¥17.8/1L/瓶

用安享好物享幸福人生

¥84.76/L

¥17.8/210ml/瓶

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标准类别	发布机构	标准对比
国家标准（GB）	国家标准化管理委员会	全国统一部分强制/部分推荐违规可罚/召回/严重追责
推荐国家标准（GB/T）	国家标准化管理委员会	全国通用自愿采用不处罚但影响招标/信誉
地理标志国家标准	国家标准化管理委员会	体现地域特性多为推荐滥用涉侵权/不正当竞争
行业标准（YY/QB等）	行业主管部委	行业范围内强制必须遵守推荐作技术参考
地方标准（DB）	地方市场监管局	本地区适用含强制/推荐违规受地方处罚
团体标准（T/）	协会/商会等	团体或行业内响应快可差异化滥用易误导消费者
企业标准（Q/）	企业自主制定	企业内部/对外承诺展示自控水平不执行=违约/误导

	有机食品	绿色食品	无公害食品	常规食品
定义	使用天然的方法进行种植和生产，不使用化学农药、合成肥料、基因改造技术等。	介于有机食品和无公害食品之间，使用少量的化学投入品，符合国家绿色食品标准。	在生产过程中严格控制有害物质的使用，符合国家规定的无公害标准。	使用传统的农业和食品加工方法生产的食品，可能包含农药、化肥、添加剂等。
优点	不含合成化学物质，减少农药残留。通常环境友好，采用可持续的农业方法。一些消费者认为有机食品口味更好。	在安全性和营养价值上有较高的保障。比有机食品更经济实惠。生产方式通常对环境影响较小。	有严格的质量控制，农药和化学物质残留较低。通常价格低于有机食品。为消费者提供安全的选择。	通常价格较低。生产效率高，供应充足。可选择的品种和品牌多样。
缺点	通常比常规食品更贵。有时产量较低，导致供应有限。并非所有有机食品都一定营养更高。	仍然允许使用某些化学品。生产标准在不同地区可能有所不同，存在一定的不一致性。	不一定采用可持续的农业方法。对环境的保护程度不如有机食品。可能仍然使用一些化学品，只是控制在安全范围内。	可能含有农药、化学残留和添加剂。环境负担较大。一些消费者担心其健康风险。

	全脂大豆	脱脂大豆
介绍	全脂大豆保留了大豆的全部油脂，通常用于传统酱油的生产，赋予更丰富的风味和口感。	脱脂大豆是经过去除油脂处理的大豆，通常用于低脂或高蛋白产品的生产。
优点	酱油风味浓郁，口感更为丰富保留了大豆的全部营养成分，包括健康脂肪适合制作多种风味复杂的酱油	蛋白质含量高，有助于发酵过程适合生产低脂酱油发酵速度较快
缺点	发酵速度较慢酱油中脂肪含量较高	风味较清淡，缺乏全脂大豆特有的丰富口感营养成分不如全脂大豆全面，尤其是健康脂肪
适用人群	追求传统酱油风味的消费者不介意摄入适量脂肪的人群	需要控制脂肪摄入的消费者对酱油脂肪含量有严格要求的食品生产
不适用人群	需要控制脂肪摄入的消费者	偏好浓郁酱油风味的消费者